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豆渣我选的是花生.黑豆.白豆过滤出来的渣,夹在面里营养更丰富,也可以预防现代人高发的便秘。它的热量低对于糖尿病和高血压的人是不错的选择!
1/7 准备好豆渣和面粉
2/7 把酵母粉化成水
3/7 酵母水和成面团
4/7 放在热水锅里发一个小时
5/7 面发好拿出来揉的时候放入一点碘
6/7 面切成剂子揉成圆形
7/7 放在锅里蒸半小时即可出锅
在面里加入碘面可以使馒头更加膨胀,而且吃起来可以减少酸味