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15分钟
辣味
初级
面食
其他
西北菜
1/9 准备好所有食材。
2/9 蒜、肉、洋葱洗净切碎，西红柿洗净切片，长豆角洗净切长段，青菜冲洗干净备用。
3/9 锅内加油烧热下入蒜、洋葱、肉末、辣椒酱、豆瓣酱。
4/9 大火炒香制成炸酱待用。
5/9 长豆角、青菜分别入沸水中烫熟过凉开水沥干待用。
6/9 刀削面入开水锅中用筷子搅散。
7/9 加少许盐。
8/9 煮熟后捞出装盘。
9/9 淋入鸡汤，加炸酱再摆上长豆角、西红柿、青菜即成。
