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炒刀削面

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刀削面要先煮好,用凉水冲下保持韧劲

作者: 运虹酱4=mA
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系西北菜
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  • 超市买的刀削面用开水煮透后备用

    1/7 超市买的刀削面用开水煮透后备用

  • 准备好食材

    2/7 准备好食材

  • 油锅内放入辣椒和葱头爆香

    3/7 油锅内放入辣椒和葱头爆香

  • 放入鸡蛋划开

    4/7 放入鸡蛋划开

  • 加入准备好的刀削面,加入酱油,鸡精,翻炒

    5/7 加入准备好的刀削面,加入酱油,鸡精,翻炒

  • 翻炒,将要起锅前,加入葱叶

    6/7 翻炒,将要起锅前,加入葱叶

  • 翻炒30秒,便可出锅了,美味的炒刀削面就好了

    7/7 翻炒30秒,便可出锅了,美味的炒刀削面就好了

  • 小贴士

    刀削面不要煮太烂,不然容易黏锅

    作者: 运虹酱4=mA

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