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15分钟
家常味
中级
面食
炒
家常菜
1/16 准备好食材。
2/16 胡萝卜去皮擦成细丝。
3/16 菠菜焯水一分钟，去掉草酸。
4/16 葱叶切成葱花。
5/16 锅内倒油，打入鸡蛋，炒凝固后盛出备用。
6/16 锅内烧水，水开后放入山药刀削面，煮熟后盛出过凉水。
7/16 锅烧热后倒入适量奥莱奥橄榄油。
8/16 放入葱花爆香。
9/16 放入胡萝卜丝翻炒几下。
10/16 加入一小勺清水。
11/16 放入刀削面。
12/16 盖上锅盖，焖煮一分钟。
13/16 加入适量生抽。
14/16 加入适量食盐。
15/16 放入鸡蛋和菠菜，翻炒均匀即可。
16/16 香喷喷的炒刀削面可以出锅了。
