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1小时
家常味
中级
面食
蒸
其他
1/7 南瓜去皮切块，蒸熟
2/7 趁热压泥，加入糯米粉
3/7 和成面团
4/7 取一块，搓条，分成等份。包入豆沙馅。
5/7 收口，滚圆。用刀压型。
6/7 刷油，笼屉也刷油。凉水上锅，水开5分钟ok！
7/7 时间到了关火。凉15分钟后压入葡萄干装饰！
1:加入糯米粉后很粘，最后整形时适当沾油。
2:笼屉要多刷油，否则粘的拿不起来！
3:关火后不要马上压葡萄干，那样不能压出扁的南瓜形状。
