珍选捞汁野山椒白肉的做法_菜谱_香哈网
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珍选捞汁野山椒白肉
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珍选捞汁野山椒白肉

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作者: 宇彤子Gc7
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 准备好食材

    1/7 准备好食材

  • 锅中放清水,放入葱姜、花椒粒。

    2/7 锅中放清水,放入葱姜、花椒粒。

  • 放入猪肉大火煮沸,大火煮沸后,撇去浮沫,改小火大约煮30分钟,猪肉断生,关火,盖上盖子自然放凉

    3/7 放入猪肉大火煮沸,大火煮沸后,撇去浮沫,改小火大约煮30分钟,猪肉断生,关火,盖上盖子自然放凉

  • 放凉的猪肉取出,切成大薄片

    4/7 放凉的猪肉取出,切成大薄片

  • 依次码入大碗中。

    5/7 依次码入大碗中。

  • 料汁所需调料:辣椒油、野山椒、大蒜、香葱、红尖椒、珍选捞汁。

    6/7 料汁所需调料:辣椒油、野山椒、大蒜、香葱、红尖椒、珍选捞汁。

  • 取5个野山椒、红尖椒、大蒜分别切末放入碗中。再倒入野山椒汁

    7/7 取5个野山椒、红尖椒、大蒜分别切末放入碗中。再倒入野山椒汁

  • 小贴士

    谁说众口难调,我几分钟就可调制出全家都爱吃的捞汁菜,而且还不用煎炒烹炸挥汗如雨,你看,切菜、倒汁,泡一会,只需简单三步,色香味俱全!

    作者: 宇彤子Gc7

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