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15分钟
家常味
初级
其他
爆炒
其他
1/6 将鸡肉洗净装盘，加入少许盐，生抽，生粉，五香粉备用
2/6 将鲜香菇，洗净切片，姜，葱，洗净切段备用
3/6 在锅加入油，将鸡肉炸至金黄色捞出备用
4/6 将多余的油倒出，再加入姜葱爆炒一会，加入香菇。
5/6 将香菇炒至变软加入适量的水，煮至香菇熟透，变粘，加入鸡肉翻炒一会。
6/6 最后加入淀粉水，盐，鸡精，少许生抽，装盘即可。
五香粉可以不加，喜欢稍微带麻的可以加。
