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可乐鸡翅
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可乐鸡翅

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作者: 每一道菜都充满爱
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 原材料

    1/7 原材料

  • 鸡翅用清水浸泡出血水,然后冷水放入锅里大火煮开。差不多筷子能插进肉里就可以捞出沥干了。

    2/7 鸡翅用清水浸泡出血水,然后冷水放入锅里大火煮开。差不多筷子能插进肉里就可以捞出沥干了。

  • 热锅烧油至五成热,加入白糖炒色,待糖融化起泡放入鸡翅两面煎黄

    3/7 热锅烧油至五成热,加入白糖炒色,待糖融化起泡放入鸡翅两面煎黄

  • 加入少许老抽

    4/7 加入少许老抽

  • 倒入一瓶可口可乐,就是那种小瓶子装的,可乐的量刚好没过鸡翅即可!加入姜片葱片大火煮开。

    5/7 倒入一瓶可口可乐,就是那种小瓶子装的,可乐的量刚好没过鸡翅即可!加入姜片葱片大火煮开。

  • 八分钟后小火收汁……摆盘装饰即可。

    6/7 八分钟后小火收汁……摆盘装饰即可。

  • 再来一张成品……嘻嘻嘻

    7/7 再来一张成品……嘻嘻嘻

  • 小贴士

    同样的方法还可以做可乐鸡腿,可乐鸡脚。我一般喜欢用可口可乐,味道稍微带甜。喜欢甜的朋友还可以用百事可乐,甚至芬达都行哦!简单又好吃……你也试试吧!

    作者: 每一道菜都充满爱

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