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榄叶粄
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榄叶粄

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作者: 小儀--MY
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 將所有配料切碎,煮熟备用(除左片糖外,這是做咸味嘅馅料)

    1/3 將所有配料切碎,煮熟备用(除左片糖外,這是做咸味嘅馅料)

  • 艾叶切碎加入糯米粉、粘米粉猜匀,包入片糖碎搓圓,放系榄叶上放入镬入面蒸(呢個系甜嘅)

    2/3 艾叶切碎加入糯米粉、粘米粉猜匀,包入片糖碎搓圓,放系榄叶上放入镬入面蒸(呢個系甜嘅)

  • 糯米粉+粘米粉猜匀,包入咸味馅料(形狀自己中意),放系欖叶上,放入镬入面蒸

    3/3 糯米粉+粘米粉猜匀,包入咸味馅料(形狀自己中意),放系欖叶上,放入镬入面蒸

  • 小贴士

    呢個都系阿妈教我地整嘅。可以吾加榄叶,不過加左蒸出來帶有好香嘅榄叶味。

    作者: 小儀--MY

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