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15分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/7 面粉适量
2/7 不烫手温水加干酵母、少许白糖搅至溶化，静放二分钟左右，倒入面粉，揉光后放温暖处
3/7 发成这样即可
4/7 分成小剂型，
5/7 擀圆型放馅成包子形
6/7 各种菜切丁加入盐、油、五香粉、味精搅匀
7/7 做成包子状，再醒发40分钟左右，冷水上锅蒸十五分钟即可。
1:酵母水不够和面，就再加温水和，包子面稍软些。
2:酵母水里加白糖易发酵。
3:冷水加少许白醋包子松软。
