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15分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/12 第一道菜，将猪心里的血水洗干净，猪肉也是
2/12 白水开了下锅，猪心跟猪肉，下点盐，加点姜片去猪肉味。
3/12 十几分钟后捞起，切开没血水跟没红色就熟透了，凉冻。
4/12 先把肉放一边，准备第二道菜，鸡蛋一个打散。
5/12 番茄切开。
6/12 葱花
7/12 刚才煮猪肉的汤加热下番茄煮几分钟
8/12 放紫菜一起煮一分钟
9/12 紫菜的调味放三分一，试味。
10/12 最后放鸡蛋和葱花，哦了，一个汤好了，准备第二道菜。
11/12 打沙姜，要碎，姜丝，蒜蓉，加点油和生抽酱油，白切猪肉的料准备好了。
12/12 将猪肉和猪心切片。清淡淡的白切猪肉猪心片哦了，一顿简单的住家饭。
正宗的湛江雷州半岛风味，一菜2吃还有汤。
