咸鱼粒炒合掌瓜的做法_菜谱_香哈网
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咸鱼粒炒合掌瓜
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咸鱼粒炒合掌瓜

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作者: 一条小馨兰78
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 咸鱼切成小粒。

    1/6 咸鱼切成小粒。

  • 合掌瓜同样切成小粒。

    2/6 合掌瓜同样切成小粒。

  • 烧热锅倒入少许橄榄油放入咸鱼。

    3/6 烧热锅倒入少许橄榄油放入咸鱼。

  • 待咸鱼煎至金黄色后加入姜丝一起翻炒片刻。

    4/6 待咸鱼煎至金黄色后加入姜丝一起翻炒片刻。

  • 加入合掌瓜粒大火翻炒。

    5/6 加入合掌瓜粒大火翻炒。

  • 放少许盐、胡椒粉、勾生粉芡即可熄火上碟。

    6/6 放少许盐、胡椒粉、勾生粉芡即可熄火上碟。

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