炒土豆丝

做法 将做法保存到手机

• 1/6 把土豆切丝

• 2/6 把切好土豆用水洗，洗到水变清，捞出备用

• 3/6 在炒锅中倒油，油热放花椒

• 4/6 倒土豆丝和辣椒翻炒

• 5/6 炒到土豆丝变色，放盐，喷醋，大火再翻炒出锅

• 6/6 把蒜拍拍，切碎放到炒好的土豆丝，搅拌一下ok

小贴士

喜欢颜色深的朋友可以倒点酱油
因为是初学者所以做的比较简单
我认为炒土豆丝最重要的是洗土豆丝，洗不干净炒出来的土豆丝就是粘的
土豆不吸油，所以油要少，这样炒出来的土豆丝才会健康又美味

作者: 玉飞少女1

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