塞肉茄子的做法_菜谱_香哈网
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塞肉茄子
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塞肉茄子

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作者: 雪曼公子4
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 1/6 茄子去皮切成方块。

  • 2/6 油加热炸茄子。四面焦黄取出备用。油澄清取10克左右备用

  • 3/6 油放入炒锅中。加入花椒大料葱姜蒜酱油爆香。

  • 4/6 顺序为油花椒大料葱姜蒜酱油。

  • 5/6 西红柿切碎翻炒成汁后放入茄子轻翻炒。

  • 6/6 待茄子上色后倒入砂锅中。慢火10分钟即可

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