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1/5 把肉切成片,加入盐,鸡蛋腌制十分钟
2/5 把菜洗干净,煮好放入容器底部
3/5 加油炒肉,不要太干,变白就行,放入碗中备用
4/5 就用炒肉的油放入姜,蒜,豆瓣,小米椒粒,炒香,加水煮开放肉,倒入容器中
5/5 在容器中放干海椒,青花椒,芝麻,油辣了之后淋上去然后放葱
辣味根据自己喜好来,本人比较清淡,没放好多海椒