拔丝红糖玉米粒

做法 将做法保存到手机

• 1/6 吃不了的玉米可以先冷冻上，这样扒的时候可以方便些，如果是生玉米，就直接扒成粒，买现成的玉米粒也可以。

• 2/6 把玉米粒洗一下，把水控干。晾一会儿。

• 3/6 开火，锅烧热，要干锅，无水无油，把玉米粒倒入锅中，中火反复翻炒，不要糊了，把水分炒干。

• 4/6 盛出玉米粒，把它散开到菜板上晾，这时你就可以去刷锅了。

• 5/6 把锅烧干，倒入少许油，放入葱花，待葱花变色捞出，放一勺白糖，转小火，带白糖融化放入玉米粒，再将三勺红糖用两勺水化开倒入锅中，转中火，红糖完全复著在玉米上呈粘稠状，即可捞出。

• 

  6/6 迅速刷锅等干了就麻烦了，像素不好就不上图了。

小贴士

有些家庭煮完的玉米吃不了，放久了又怕酸，怎么办呢？就加上红糖拔丝吧。补血神菜，让你满血复活。

作者: 平安少女6

点击展开全部6个步骤