拔丝红糖玉米粒的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
拔丝红糖玉米粒
打开APP,查看视频做法>>

拔丝红糖玉米粒

starstarstarstarstar

1.5万点赞 · 146收藏

独家 · 6.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4.4万

第一次做这个口味的,很香,红糖口味醇厚,值得一试!

作者: 燕随峰飞
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法拔丝
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 准备鲜玉米一根,去掉胡须!

    1/7 准备鲜玉米一根,去掉胡须!

  • 玉米剥粒,用水洗干净!

    2/7 玉米剥粒,用水洗干净!

  • 用热油把水分炒干。另起锅烧油,慢火放白糖!

    3/7 用热油把水分炒干。另起锅烧油,慢火放白糖!

  • 白糖炒至冒泡,呈深黄色!

    4/7 白糖炒至冒泡,呈深黄色!

  • 下入玉米粒翻炒,待玉米粒裹匀糖色!

    5/7 下入玉米粒翻炒,待玉米粒裹匀糖色!

  • 碗里放三勺红糖,加适量水调匀,倒入锅里,与玉米粒一同翻炒慢火炒至收汁,关火!

    6/7 碗里放三勺红糖,加适量水调匀,倒入锅里,与玉米粒一同翻炒慢火炒至收汁,关火!

  • 快速盛入碟子,洗锅(因为锅一凉糖会立马凝固,很难洗下来)!

    7/7 快速盛入碟子,洗锅(因为锅一凉糖会立马凝固,很难洗下来)!

  • 小贴士

    炒糖锅里加少许油,小火熬,白糖熬糊了口味发苦!

    作者: 燕随峰飞

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐