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1/6 银鱼洗净滤水。
2/6 鸡蛋3个加盐搅拌均匀。
3/6 切葱花，红萝卜末。
4/6 炒锅下油，放银鱼翻炒出水分盛出。
5/6 再放油，倒入蛋液，待蛋液稍凝固下银鱼翻炒。
6/6 放盐，撒入葱花，红萝卜末装盘。
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