蒜蓉扇贝

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• 1/4 将扇贝洗干净，大蒜剁成末，粉丝放在冷水中泡软（大约30分钟）

• 2/4 在锅中烧开水，将粉丝放入煮熟（大约3～5分钟），捞出粉丝放入冷水中备用。

• 3/4 在扇贝上撒少许的盐（根据个人喜好可加点点生抽调味），然后将冷水中的粉丝出去一定的用量放在扇贝上，扇贝上再放上蒜末。

• 4/4 将扇贝放入蒸锅，大约蒸（15～20分钟），完成。

作者: 兴业baby48