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炉果DIY

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作者: 闲时临风
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 植物油加糖搅拌均匀;

    1/6 植物油加糖搅拌均匀;

  • 再加入鸡蛋和盐搅拌均匀;

    2/6 再加入鸡蛋和盐搅拌均匀;

  • 面粉、小苏打、泡打粉混合均匀过筛倒入油里;

    3/6 面粉、小苏打、泡打粉混合均匀过筛倒入油里;

  • 整理成光滑面团;

    4/6 整理成光滑面团;

  • 擀成方形,厚度不超过0.8毫米为宜左右,切小块,上面刷蛋液,撒熟芝麻;

    5/6 擀成方形,厚度不超过0.8毫米为宜左右,切小块,上面刷蛋液,撒熟芝麻;

  • 留空隙摆入烤盘,上小火180度,20分钟左右。

    6/6 留空隙摆入烤盘,上小火180度,20分钟左右。

  • 小贴士

    分类混合均匀过筛,避免泡打粉、小苏打不均匀,导致味涩;擀开方形厚度要均匀,避免烘烤不均;烘烤温度、时间视实际情况灵活调整。

    作者: 闲时临风

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