南瓜糍

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• 1/3 首先把南瓜切成小块放在锅里放适量的水（南瓜量的一半），大概5分钟南瓜就煮熟了，放糖备用。

• 2/3 然后把南瓜根糯米粉搓在一起，如果太干可加一点点水，注意不要加太多，待把南瓜搓得完全融入糯米粉内就可以了。

• 3/3 平底锅里放少量油，待油热，再搓好的糯米粉里捏一小块下来搓成圆球，放入锅里，拿菜铲把它压一压，翻过来再压，大概3分钟，面粉出现透明状就快熟了，再煎一分钟就好了，注意不要煎糊煎好放碟；接着下一个也是那样煎！

小贴士

喜欢甜一点的可以放多点糖，个人比较喜欢清淡，所以不放糖，南瓜已经熟了，有点甜，建议如果是老人家吃的话就不要放糖，年纪大不宜吃太甜。

作者: 音悦酱1g1c