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慢火，少油，为佳！
1/3 韭黄洗净，切段，放入少许盐，鸡精，切碎的蒜片！和鸡蛋一起搅匀！
2/3 锅中放少许油，加热，放入搅匀的鸡蛋，慢火加热到鸡蛋香嫩可口，出锅
3/3 出锅
各种材料全部放入锅中搅拌均匀，慢火烹饪。
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