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肉末烧豆腐
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肉末烧豆腐

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作者: 德曜小仙女175
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系鲁菜
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  • 腐切1.5厘米见方的小块。

    1/8 腐切1.5厘米见方的小块。

  • 猪肉切成小粒。

    2/8 猪肉切成小粒。

  • 葱姜切末。

    3/8 葱姜切末。

  • 热锅下油,放入姜末炝锅,再放入猪肉翻炒至出油。

    4/8 热锅下油,放入姜末炝锅,再放入猪肉翻炒至出油。

  • 下入豆腐翻炒,稍微煎一下。

    5/8 下入豆腐翻炒,稍微煎一下。

  • 煎至豆腐表面刚变黄时,加酱油,豆瓣酱,蚝油翻炒均匀。

    6/8 煎至豆腐表面刚变黄时,加酱油,豆瓣酱,蚝油翻炒均匀。

  • 盖盖焖1分钟。

    7/8 盖盖焖1分钟。

  • 最后撒葱花翻炒几下出锅即可。

    8/8 最后撒葱花翻炒几下出锅即可。

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