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在亲戚家吃过这道菜，觉得很好吃。而且我是很喜欢吃香菇和豆腐的人，这道菜真是合我胃口。今天就试着做了。
1/5 香菇切好，备用。
2/5 将豆腐切小块儿，煎成两面焦黄。
3/5 翻炒肉末，下香菇。
4/5 把煎好的豆腐下锅，小火收汁。
5/5 出锅，撒香菜。
泡香菇的水不要倒掉噢，往锅里加水的时候会用到。香菇的香味更浓。
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