肉末酱烧豆腐的做法_菜谱_香哈网
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肉末酱烧豆腐
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肉末酱烧豆腐

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用李锦记的黄豆酱做出的豆腐,味道真的不错

作者: 叶清秋
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 瘦肉洗净剁碎

    1/10 瘦肉洗净剁碎

  • 豆腐洗净,葱花洗净

    2/10 豆腐洗净,葱花洗净

  • 豆腐切块准备

    3/10 豆腐切块准备

  • 准备李锦记的黄豆酱

    4/10 准备李锦记的黄豆酱

  • 锅油热,倒入肉末翻炒,加料酒,加入李锦记的黄豆酱焖一会

    5/10 锅油热,倒入肉末翻炒,加料酒,加入李锦记的黄豆酱焖一会

  • 倒入豆腐块翻炒

    6/10 倒入豆腐块翻炒

  • 加入开水煮到汤汁浓稠

    7/10 加入开水煮到汤汁浓稠

  • 调入花椒粉和盐

    8/10 调入花椒粉和盐

  • 最后加糖,葱花翻炒均匀

    9/10 最后加糖,葱花翻炒均匀

  • 装盘

    10/10 装盘

  • 小贴士

    肉末用李锦记的黄豆酱焖一会,更入味

    作者: 叶清秋

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