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1/4 oreo饼干捣碎,加上已加热的黄油搅拌铺平在蛋糕模上。
2/4 奶油奶酪打开,温室软化后切块,搅拌。
3/4 在等待奶油奶酪溶化的当儿,打发鲜奶油至6-7分发**。
4/4 吉利丁粉加100ml的热开水溶化~~把芝士糊和奶油奶酪糊拌在一起再加入已溶化的吉利丁粉拌均~~放入冰箱冷藏即可。
鲜奶油要隔冰水打发~~~