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一定要吃新鲜的,千万不要去超市买冰鲜的。
1/8 扇贝用先刷干净备用。
2/8 免泡粉丝
3/8 大蒜切麽
4/8 入蒸锅,上气蒸五分钟。
5/8 粉丝过水煮熟。
6/8 取出扇贝,将惺水倒掉。依次放上粉丝蒜米,淋上豉汁酱油。等待淋热油。
7/8 素油烧热
8/8 淋上热油,呲呲作响。熟了。