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每次过节妈妈都炸五香卷、灌香肠。每次我都会偷吃，嘿嘿~昨天妈妈又灌肠了，今天是我什么的什么的祭日来着是吧，我也不清楚啦[蛇经病]嘿嘿嘿嘿嘿嘿嘿嘿~(傻笑中~~)我还在被窝哦~就发菜谱上来了~好饿好饿~发完菜谱吃饭饭
30分钟
家常味
初级
其他
腌
其他
1/14 猪肠子洗干净，放在一旁
2/14 猪肉切好后放进容器，再加入地瓜粉，胡椒粉
3/14 加入芹菜，大蒜
4/14 加入盐
5/14 加入适量的水搅拌均匀
6/14 拿出法宝
7/14 将猪肠子的一头弄进法宝里面
8/14 用汤匙舀起搅拌好的放进法宝
9/14 拿出一根筷子慢慢的将猪肉塞进猪肠，这时候起一个锅煮开水等会可以煮香肠
10/14 在塞的过程中要不断将塞进去的肉肉堆到下方
11/14 塞完了以后拿出干净的绳子系着
12/14 OK啦
13/14 将猪肠放进预备煮好的开水，煮十五分钟
14/14 十五分钟后，OK啦
煮香肠的水一定要煮开的，还有就是不能煮太久，香肠会裂开，再者就是火候不能太大，也不能太小。香肠煮完就可以吃了，也可以切片拿来炒香菜，下点酱油，超好吃。还有因为我们这里不吃辣的，所以香肠吃起来没有那么带味
