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1/7 将西瓜去掉红瓤，切去瓜皮，剩下的中间部分，切成薄片，撒上少许精盐。
2/7 将撒入精盐的瓜皮，腌一会。
3/7 将挤干盐分的西瓜皮，放入碗中。
4/7 放入韩国辣酱，味精。
5/7 将西瓜皮搅拌均匀。
6/7 取一块西瓜，将西瓜瓤用匙取出，留下西瓜瓢。
7/7 将拌好的西瓜皮，倒入西瓜瓢上即可。
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