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1/7 材料图：瓠子、蒜头。
2/7 适量薄荷，洗净备用。
3/7 瓠子刨去外皮，洗净。
4/7 将瓠子切成薄片。
5/7 锅中热油，倒入蒜蓉煸出香味，再倒入瓠子翻炒。
6/7 锅热下适量水翻炒，炒至瓠子微软下适量盐。
7/7 起锅前下适量猪油、薄荷即可。
这是一道很清新的菜，建议最好不放辣椒、姜之类的调料，以免掩盖了瓠子清甜的味道!
15分钟
清淡
初级
其他
其他
其他
