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清淡。
1/5 将青椒洗净切成长方体。装盘备用。
2/5 将瓠子洗净切成长方体装盘备用。
3/5 将油放净锅里。烧开后放入瓠子翻炒。
4/5 再加入，油，盐，少许酱油翻炒片刻，放入少许清水，等汤汁浓了放入青椒翻炒再放入鸡精！
5/5 翻炒几下，盛盘即可！
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