瓠子酿馅的做法_菜谱_香哈网
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瓠子酿馅
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瓠子酿馅

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瓠子是夏季应季蔬菜,可以包饺子,炒肉片,今天变个花样吃瓠子

作者: 春华秋实1
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备好食材

    1/7 准备好食材

  • 把瓠子去皮切断

    2/7 把瓠子去皮切断

  • 用小勺挖空

    3/7 用小勺挖空

  • 虾仁切碎,放耗油,盐,水淀粉和肉馅拌匀

    4/7 虾仁切碎,放耗油,盐,水淀粉和肉馅拌匀

  • 把虾馅塞入瓠子中,放入蒸锅,开锅蒸15分钟

    5/7 把虾馅塞入瓠子中,放入蒸锅,开锅蒸15分钟

  • 锅中倒油,放蒜末爆香,放水淀粉生抽,烧开

    6/7 锅中倒油,放蒜末爆香,放水淀粉生抽,烧开

  • 蒸熟的瓠子上放上泡好的枸杞,把料汁浇到瓠子上,一道清淡的蒸菜就OK啦

    7/7 蒸熟的瓠子上放上泡好的枸杞,把料汁浇到瓠子上,一道清淡的蒸菜就OK啦

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