玉米叶包粽子的做法_菜谱_香哈网
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玉米叶包粽子
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玉米叶包粽子

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又到粽香飘香的时节,各种口味包装的粽子让人眼花缭乱,谁说粽子只能用粽叶来包,看我卡米莎来创新用《玉米叶包粽子》开锅后满屋子的玉米清香着实令人迫不及待,鲜玉米须煮水喝降火,玉米粒可煮粥炒菜,煲汤可做配料,一物多用何乐而不为!南有粽叶北有玉米叶 哈哈哈。。。吃的顺理成章。  做美食的创意是无限的,美食也是很私人的。。。能想出一个新花样很开心,和大家分享很快乐,天下美食尽在美食天下。。。

作者: 雅诗君3
  • 烹饪时间4小时
  • 口味类型原味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 玉米数个,看所需用量

    1/23 玉米数个,看所需用量

  • 转着拨叶最好别拨破

    2/23 转着拨叶最好别拨破

  • 越往里叶就小了

    3/23 越往里叶就小了

  • 依顺序拨完

    4/23 依顺序拨完

  • 玉米须勿丢

    5/23 玉米须勿丢

  • 将剥好的玉米叶先冲洗,再浸泡1小时后反复用清水冲洗即可

    6/23 将剥好的玉米叶先冲洗,再浸泡1小时后反复用清水冲洗即可

  • 将浸泡一晚的糯米用开水焯片刻

    7/23 将浸泡一晚的糯米用开水焯片刻

  • 将大枣红豆花生葡萄干待用,红豆浸泡一晚

    8/23 将大枣红豆花生葡萄干待用,红豆浸泡一晚

  • 焯水待用

    9/23 焯水待用

  • 玉米备用

    10/23 玉米备用

  • 玉米根部较硬需少许剪除,避免包折时戳破叶

    11/23 玉米根部较硬需少许剪除,避免包折时戳破叶

  • 折成漏斗状

    12/23 折成漏斗状

  • 放入糯米,配料可随意搭配

    13/23 放入糯米,配料可随意搭配

  • 家庭小粽子无需太大,这样米不会爆出

    14/23 家庭小粽子无需太大,这样米不会爆出

  • 肠胃不太好但爱吃粽子的可在糯米里加少许大米或小米,这次我加了大米

    15/23 肠胃不太好但爱吃粽子的可在糯米里加少许大米或小米,这次我加了大米

  • 配料可随意搭配

    16/23 配料可随意搭配

  • 如不小心剥破就多一叶合上

    17/23 如不小心剥破就多一叶合上

  • 大功告成

    18/23 大功告成

  • 放入锅内,将玉米须一同搁入,鲜玉米须单独煮水喝降火,我是不想浪费

    19/23 放入锅内,将玉米须一同搁入,鲜玉米须单独煮水喝降火,我是不想浪费

  • 小粽子我中火煮了50分钟

    20/23 小粽子我中火煮了50分钟

  • 出锅

    21/23 出锅

  • 看是不是挺诱人呢

    22/23 看是不是挺诱人呢

  • 迷你小粽子装盘

    23/23 迷你小粽子装盘

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