煎青鱼

做法 将做法保存到手机

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  1/4 青鱼洗净用盐腌渍半个小时或更长时间入味。

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  2/4 锅中放少量油，放入青鱼煎。

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  3/4 煎至鱼鳞发黄翻翘，翻面再煎。

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  4/4 煎熟后出锅，趁热配玉米饼食用。

小贴士

这个鱼的鱼鳞千万不要去掉，最好吃。