开胃莴苣瘦肉丝的做法_菜谱_香哈网
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开胃莴苣瘦肉丝
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开胃莴苣瘦肉丝

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作者: 是欣可吖087
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备材料:莴苣500克  瘦猪肉230克香菇4朵郫县豆瓣酱1勺干淀粉1汤勺

    1/7 准备材料:莴苣500克  瘦猪肉230克香菇4朵郫县豆瓣酱1勺干淀粉1汤勺

  • 莴苣,猪肉,香菇洗净切丝。

    2/7 莴苣,猪肉,香菇洗净切丝。

  • 淀粉加入切好的瘦肉,加适量的盐,味精,调匀。<br/>锅内倒油,下拌好的猪肉丝,香菇炒熟。

    3/7 淀粉加入切好的瘦肉,加适量的盐,味精,调匀。
    锅内倒油,下拌好的猪肉丝,香菇炒熟。

  • 加入一勺郫县豆瓣酱(不能加多,不然豆瓣酱就会喧宾夺主)炒匀。

    4/7 加入一勺郫县豆瓣酱(不能加多,不然豆瓣酱就会喧宾夺主)炒匀。

  • 炒好的肉丝先装盘待用。(手机照的,效果不怎么好哦)

    5/7 炒好的肉丝先装盘待用。(手机照的,效果不怎么好哦)

  • 锅内倒一点油,加入切好的莴苣丝翻炒。

    6/7 锅内倒一点油,加入切好的莴苣丝翻炒。

  • 待莴苣丝7分熟,加入刚才炒好的肉丝,继续炒。

    7/7 待莴苣丝7分熟,加入刚才炒好的肉丝,继续炒。

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