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家常味
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1/7 准备材料：莴苣500克 瘦猪肉230克香菇4朵郫县豆瓣酱1勺干淀粉1汤勺
2/7 莴苣，猪肉，香菇洗净切丝。
3/7 淀粉加入切好的瘦肉，加适量的盐，味精，调匀。
锅内倒油，下拌好的猪肉丝，香菇炒熟。
4/7 加入一勺郫县豆瓣酱（不能加多，不然豆瓣酱就会喧宾夺主）炒匀。
5/7 炒好的肉丝先装盘待用。（手机照的，效果不怎么好哦）
6/7 锅内倒一点油，加入切好的莴苣丝翻炒。
7/7 待莴苣丝7分熟，加入刚才炒好的肉丝，继续炒。
