黄花菜蒸肉饼的做法_菜谱_香哈网
黄花菜蒸肉饼
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黄花菜蒸肉饼

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黄花菜蒸肉饼这道菜有:补血 养胃 通乳的功效,适合老人,小孩,产后妈妈食用.

作者: 小正青吖80
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型微辣
  • 难度级别高级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材,猪瘦肉,黄花菜干菜

    1/8 准备食材,猪瘦肉,黄花菜干菜

  • 黄花菜干菜用水泡发,清洗两到三次,挤干水份备用

    2/8 黄花菜干菜用水泡发,清洗两到三次,挤干水份备用

  • 肉加少量盐剁成肉沫

    3/8 肉加少量盐剁成肉沫

  • 肉沫加入红薯粉抓匀

    4/8 肉沫加入红薯粉抓匀

  • 泡开的黄花菜铺在盘底,撒上适量盐

    5/8 泡开的黄花菜铺在盘底,撒上适量盐

  • 将肉泥均匀的铺在黄花菜上

    6/8 将肉泥均匀的铺在黄花菜上

  • 蒸锅加适量水,将盘子入蒸锅蒸20分钟左右

    7/8 蒸锅加适量水,将盘子入蒸锅蒸20分钟左右

  • 蒸熟后可适当放些香油。美味的黄花菜蒸肉饼就做好了

    8/8 蒸熟后可适当放些香油。美味的黄花菜蒸肉饼就做好了

  • 小贴士

    管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.

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