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1/7 豆腐300克
2/7 调料(如图),生抽没有拍进去
3/7 豆腐切小块,沥干后装盘
4/7 青红椒与大蒜切末
5/7 将切成末的青红椒与蒜末撒在豆腐上
6/7 锅内水烧到沸腾后,将豆腐入锅内隔水蒸10分钟
7/7 出锅后淋入一大勺李锦记生抽,撒上葱花,淋上热油就可以吃了(记得是热的油,油温要高些)
我没有另外加盐,因为淋入生抽觉得已经足够了,口味重些的朋友可适当在豆腐上撒少许盐再入锅蒸