南瓜玉米杏仁豆腐的做法_菜谱_香哈网
南瓜玉米杏仁豆腐
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南瓜玉米杏仁豆腐

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灿烂如金、凝脂如玉、细腻如瓷、香甜沁人,口感非常的嫩滑。虽说是在初冬季节,然而面对这清爽怡人的美颜豆腐,依然会让人爱不释口......

作者: 菁菁殿下6
  • 烹饪时间4小时
  • 口味类型甜味
  • 难度级别高级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好需用的原料。

    1/12 准备好需用的原料。

  • 先将琼脂加入适量清水浸泡软。

    2/12 先将琼脂加入适量清水浸泡软。

  • 南瓜去皮后洗净切成小块。

    3/12 南瓜去皮后洗净切成小块。

  • 放入豆浆机中,再放入60克玉米渣、60克杏仁、30克冰糖。

    4/12 放入豆浆机中,再放入60克玉米渣、60克杏仁、30克冰糖。

  • 加入清水到标注的水位线处。

    5/12 加入清水到标注的水位线处。

  • 接通电源,按下‘五谷米糊’健,开始等待吧。

    6/12 接通电源,按下‘五谷米糊’健,开始等待吧。

  • 将打好的南瓜浆过滤去浮沫。

    7/12 将打好的南瓜浆过滤去浮沫。

  • 用量杯取300克南瓜玉米杏仁浆。

    8/12 用量杯取300克南瓜玉米杏仁浆。

  • 到入小锅中,再放入浸泡软的琼脂。

    9/12 到入小锅中,再放入浸泡软的琼脂。

  • 开小火煮至琼脂化,关火。然后加入适量白糖并搅拌均匀。

    10/12 开小火煮至琼脂化,关火。然后加入适量白糖并搅拌均匀。

  • 稍晾片刻,到入模具中,放进冰箱冷藏至凝固。

    11/12 稍晾片刻,到入模具中,放进冰箱冷藏至凝固。

  • 取出凝固的豆腐,再浇入玫瑰蜂蜜水就可以享用了。

    12/12 取出凝固的豆腐,再浇入玫瑰蜂蜜水就可以享用了。

  • 小贴士

    蜂蜜水可随自己的意来加,也可以什么都不加,就这样吃也很不错的。

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