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春天真的来了，暖暖的阳光洒在身上，不过，冰箱里那些冬日剩货得赶紧出空，今天我们来做大盘孜然爆炒羊肉片。
15分钟
微辣
高级
热菜
烧
其他
1/9 沸水，下羊肉卷
2/9 肉变色立刻捞出
3/9 放在盘中，晾干水分
4/9 青红椒切丝
5/9 洋葱切丝，准备好所有食材
6/9 热锅冷油，下洋葱，中火翻炒至洋葱变软，香味溢出
7/9 倒入青红椒，翻炒30秒
8/9 倒入生抽、糖、盐，翻炒10秒，放入羊肉
9/9 关火，下孜然粉，炒匀，装盘
羊肉烫*
