2.9万点赞 · 10收藏
2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名45.7万
罗非鱼是我家常吃的鱼，因为刺少，适合小朋友吃。而且肉质细嫩，非常好吃。
1/5 鱼去内脏和鱼鳃，洗干净。在鱼背上划开几道。
2/5 鱼肚子里放葱段，鱼背上放姜片，用盐均匀的涂抹全身，用料酒腌制30分钟。
3/5 放蒸锅蒸，开水下锅，蒸5分钟，取出来，倒掉蒸出来的水。继续整5分钟。
4/5 倒入蒸鱼豉油
5/5 油锅烧热油，浇在鱼背上。就可以吃了
保存到手机
看更多做法
15分钟
家常味
高级
其他
蒸
其他
