茄汁龙利鱼的做法_菜谱_香哈网
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茄汁龙利鱼
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茄汁龙利鱼

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Duora很忙,平时下班也没啥时间做饭了。最理想的状态是,回到家30分钟内开饭。可是家里小熊可是个挑嘴的主子,不好吃坚决不吃,还必须吃肉肉。Duora很头疼,最后只得想方设法满足小熊的各种要求。这道茄汁龙利鱼就是我根据小熊的口味自己创作的。 这是一道十分钟可以搞定的菜,好吃,简单,又营养。

作者: 壬申殿下59
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别高级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜

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  • 龙利鱼解冻, 加入少量黑胡椒粉和料酒,腌制5分钟

    1/4 龙利鱼解冻, 加入少量黑胡椒粉和料酒,腌制5分钟

  • 龙利鱼表面刷一层薄油,入烤箱,上下档200度, 加热10分钟

    2/4 龙利鱼表面刷一层薄油,入烤箱,上下档200度, 加热10分钟

  • 洋葱切丁,青椒切圈; 少量橄榄油煸炒至洋葱成投名状; 加入两大勺番茄酱, 小火熬煮至浓稠

    3/4 洋葱切丁,青椒切圈; 少量橄榄油煸炒至洋葱成投名状; 加入两大勺番茄酱, 小火熬煮至浓稠

  • 此时鱼也好了,将烤好的龙利鱼放入盘中;浇上调好的茄汁即可

    4/4 此时鱼也好了,将烤好的龙利鱼放入盘中;浇上调好的茄汁即可

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