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龙利鱼是我比较喜欢的鱼类,因为它肉质鲜嫩,而且又没有刺 ,营养丰富
1/11 将龙利鱼洗净
2/11 切成小块,放入碗中
3/11 倒入黑胡椒碎,料酒,鸡精,盐
4/11 用筷子拌匀,腌制一个小时
5/11 锅中放油,烧制七成热
6/11 下龙利鱼
7/11 煎至断生,盛出
8/11 锅中留少许底油,放入番茄酱和泰式甜辣酱
9/11 搅拌均匀,下入龙利鱼
10/11 翻炒至汤汁浓稠即可
11/11 成品图
龙利鱼需要提前解冻,该方子量较少,一家三口食用可以翻倍