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龙利鱼肉是很鲜美，口感爽滑，营养价值很高，龙利鱼的肉不论是煮多长时间都不会老的，而且没有任何的腥味，蛋白质含量很高，营养特别高
48分钟
酸甜
中级
其他
炒
其他
1/12 龙利鱼解冻。
2/12 西红柿洗干净。
3/12 龙利鱼切块。
4/12 西红柿去皮切丁。
5/12 葱姜切好。
6/12 龙利鱼块裹干淀粉。
7/12 电饼铛清洗干净，放适量油加热，煎龙利鱼。
8/12 龙利鱼两面煎黄，龙利鱼已经煎熟出锅。
9/12 锅中热油，葱姜爆香。
10/12 放西红柿翻炒成汁加适量红糖翻炒，加适量盐，酱油，花椒面翻炒均匀。
11/12 加龙利鱼翻炒均匀，龙利鱼表面裹上西红柿汁。
12/12 撒葱花点缀，出锅装盘。
龙利鱼是海鱼，不用放太多盐。
