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1/7 原料
2/7 牛肋切大块焯水
3/7 洗净血水
4/7 锅加油爆香姜片，牛肋入锅稍炒制，加白葡萄酒
5/7 加热水没过肉块，小火炖制2小时以上
6/7 两小时后，加入切块的玉米，胡萝卜，土豆，苹果，继续小火炖一小时
7/7 充满果香，肉质酥烂的牛肋完成啦，盛盘，撒葱花
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