葡酒苹果炖牛肋的做法_菜谱_香哈网
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葡酒苹果炖牛肋
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葡酒苹果炖牛肋

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作者: 奇才
  • 烹饪时间4小时
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 原料

    1/7 原料

  • 牛肋切大块焯水

    2/7 牛肋切大块焯水

  • 洗净血水

    3/7 洗净血水

  • 锅加油爆香姜片,牛肋入锅稍炒制,加白葡萄酒

    4/7 锅加油爆香姜片,牛肋入锅稍炒制,加白葡萄酒

  • 加热水没过肉块,小火炖制2小时以上

    5/7 加热水没过肉块,小火炖制2小时以上

  • 两小时后,加入切块的玉米,胡萝卜,土豆,苹果,继续小火炖一小时

    6/7 两小时后,加入切块的玉米,胡萝卜,土豆,苹果,继续小火炖一小时

  • 充满果香,肉质酥烂的牛肋完成啦,盛盘,撒葱花

    7/7 充满果香,肉质酥烂的牛肋完成啦,盛盘,撒葱花

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