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过节时候都是大鱼大肉的,吃了满肚子的油腻。白菜的营养丰富,有清热解毒、顺气通便排毒等等很多的好处,节后不如也来一盘这样清凉爽口的凉拌菜解解腻,排排毒。
1/8 准备好食材
2/8 白菜芯洗净切丝
3/8 素鸡切条
4/8 将白菜丝、素鸡、蒜末装入容器内
5/8 放入一小勺白糖
6/8 倒入适量鱼露
7/8 放入辣椒酱拌匀
8/8 倒入适量的陈醋拌匀,最后倒入少许香油拌匀
1鱼露本身就很鲜,不用放鸡精了
2辣椒酱和鱼露都是咸口的,不用另放盐