凉拌素鸡白菜芯的做法_菜谱_香哈网
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凉拌素鸡白菜芯
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凉拌素鸡白菜芯

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过节时候都是大鱼大肉的,吃了满肚子的油腻。白菜的营养丰富,有清热解毒、顺气通便排毒等等很多的好处,节后不如也来一盘这样清凉爽口的凉拌菜解解腻,排排毒。

作者: 弘大Sama6
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材

    1/8 准备好食材

  • 白菜芯洗净切丝

    2/8 白菜芯洗净切丝

  • 素鸡切条

    3/8 素鸡切条

  • 将白菜丝、素鸡、蒜末装入容器内

    4/8 将白菜丝、素鸡、蒜末装入容器内

  • 放入一小勺白糖

    5/8 放入一小勺白糖

  • 倒入适量鱼露

    6/8 倒入适量鱼露

  • 放入辣椒酱拌匀

    7/8 放入辣椒酱拌匀

  • 倒入适量的陈醋拌匀,最后倒入少许香油拌匀

    8/8 倒入适量的陈醋拌匀,最后倒入少许香油拌匀

  • 小贴士

    1鱼露本身就很鲜,不用放鸡精了

    2辣椒酱和鱼露都是咸口的,不用另放盐

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