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1小时
微辣
高级
热菜
烧
其他
1/10 草鱼切成合适块，入盐放至一会
2/10 准备好作料，红椒、青椒、姜、蒜、各切成片的片。
3/10 热锅之后在油、接着把鱼块一个个放入锅内，煎好一面在翻另一面接着煎。
4/10 煎好起锅先放一边
5/10 在锅内放些油，接着把作料一起放入锅内翻炒，
6/10 在把一汤勺米酒也放入锅内，翻炒几分钟，接着就有香味漂出来。
7/10 在锅入加入５００g左右水，老抽
8/10 现在可以把草鱼放进去了，抖均、翻炒两下
9/10 ２０分钟之后香香的米酒草鱼出锅了喔
10/10 在来一张喔
１：煎草鱼的时候要慢慢的翻身，要不然很容易烂的哦。
２：很朋友喜欢用料酒，可是偶喜欢米酒香香的味道。
