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面疙瘩汤是陕西关中地区农家美食,暖胃,易消化,制作简单。

1/16 优质面粉

2/16 面粉倒入温水,一点点倒进去,筷子打散成面疙瘩

3/16 鸡蛋打散

4/16 青菜

5/16 芹菜

6/16 小葱切段

7/16 豆腐切小块

8/16 西红柿切碎

9/16 热锅冷油

10/16 放入西红柿翻炒出汁(现在西红柿长得都比较变态,多炒一会)

11/16 加入配菜,放入盐、十三香粉

12/16 加入一大碗水,煮开

13/16 煮开后放入面疙瘩

14/16 再次煮开放入青菜、鸡精、香醋

15/16 再次煮开放入鸡蛋液

16/16 美味地道的疙瘩汤出锅了,聊咋咧!

