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手指饼干
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手指饼干

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独家 · 1333浏览 · 1.2万做过 · 站内排名16.8万

作者: 堀沢艾琳
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • <br/>准备好材料,全部都称好。

    1/8
    准备好材料,全部都称好。

  • 把鸡蛋分开成蛋白和蛋黄。

    2/8 把鸡蛋分开成蛋白和蛋黄。

  • 把蛋黄,砂糖,淀粉称在一起,用打蛋器打成发白的样子待用。

    3/8 把蛋黄,砂糖,淀粉称在一起,用打蛋器打成发白的样子待用。

  • 把蛋白和糖称好,用打蛋器打成湿性泡发。

    4/8 把蛋白和糖称好,用打蛋器打成湿性泡发。

  • 把③和④用刮刀翻拌均匀后分次加入低粉继续拌均匀即可。

    5/8 把③和④用刮刀翻拌均匀后分次加入低粉继续拌均匀即可。

  • 烤箱预热,将拌好的面糊装进裱花袋里,烤盘铺上油纸,挤成"一"字形,入烤箱烘烤即可。<br/>

    6/8 烤箱预热,将拌好的面糊装进裱花袋里,烤盘铺上油纸,挤成"一"字形,入烤箱烘烤即可。

  • 温度:上火190度,下火170度。时间,15分钟。

    7/8 温度:上火190度,下火170度。时间,15分钟。

  • 展示图1

    8/8 展示图1

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