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在家就能自己做的汉堡,口感真的比外面好!这次用的是鲜会鲜的原切牛上脑,健康美味无添加,三五分熟的嫩度和汁水堪称完美,用来做汉堡最合适了!
1/10 鲜会鲜牛上脑用海盐、黑胡椒、橄榄油腌制10分钟
2/10 洋葱切粒
3/10 蘑菇切片
4/10 番茄切片
5/10 橄榄油和黄油加热后,放入蘑菇、洋葱、淡奶油、牛奶、黑胡椒、咖喱块、盐
6/10 炒匀收汁加罗勒碎
7/10 煎培根
8/10 另起锅煎上脑,可加入迷迭香
9/10 底油加热汉堡胚,抹上沙拉酱
10/10 组装食材,大功告成