6.7万点赞 · 6收藏
独家 · 2464浏览 · 1.2万做过 · 站内排名10.3万
持续了一个月的自制健康减脂餐,鸡腿是很好的蛋白补给,再加一个玉米或者紫薯妥妥的减脂餐啦,今天给大家发菜谱,快去做吧
1/5 解冻后的鸡腿清洗干净后去皮(我是减肥所以去皮了)
2/5 鸡腿正反划几刀,腌制可入味
3/5 加入各种辅料,倒入生抽,料酒,盐,胡椒粉,重口味的可以再加入点老抽蚝油,给鸡腿再来个按摩让条件均匀的沁入鸡腿里,忘记拍腌制的照片了……腌制25分钟左右
4/5 娃娃菜铺在盘子上,金针菇铺在娃娃菜上,鸡腿最上,然后把调料也一并倒入(一定要均匀啊,让娃娃菜和金针菇也吸收点腌料)
5/5 上锅蒸30分钟左右即可~明火就开中大火,大家记得在20分钟左右的时候给鸡腿翻个身~